Intime
4 à 8 convives
CHF 320
Forfait soirée
- Service raclette à la demi-meule
- Pommes de terre, cornichons, oignons
- Matériel et installation
- Jusqu'à 3 heures de service
- Déplacement Martigny et environs
Une raclette traditionnelle, raclée à la main par une professionnelle. Le four, le fromage, les pommes de terre, les cornichons, les oignons. Le geste, surtout. Vous recevez — nous orchestrons.
Quand on a envie de raclette en Suisse romande, on tape raclettes.ch. C'est tout.
Derrière le domaine, il y a une raclettiste. Huit années à servir des tables qu'elle ne connaissait pas la veille. Elle apporte le four, le fromage de la vallée, les pommes de terre fumantes — et le geste, ce geste hérité, qui transforme une tranche en moment.
Ici, la raclette ne se réchauffe pas : elle se racle. À la chaleur juste, au rythme de votre soirée. Chaque assiette est servie comme on servirait une attention. Chaque convive, à son tour, sans attente, sans précipitation.
Vous accueillez chez vous, dans une cabane d'alpage, dans un appartement de ville. Vous dressez la table. Nous nous occupons du reste — avec la précision d'une cuisine et la chaleur d'une maison.
Cinq éléments, une seule promesse : que votre soirée n'ait à se soucier de rien.
Demi-meule, chaleur réglée au degré près. Le matériel est apporté, installé, repris.
Une raclette traditionnelle, à la fonte généreuse, sélectionnée avec soin auprès de producteurs valaisans.
Cuites à la perfection, servies fumantes, à volonté.
Les accompagnements traditionnels, sans concession sur la qualité.
Huit années d'expérience à votre service. Chaque assiette, raclée à la main.
Choisissez selon le nombre de convives. Nous adapterons le reste.
4 à 8 convives
Forfait soirée
8 à 20 convives
Forfait soirée
20 convives et plus
Événement personnalisé
Tarifs indicatifs hors frais de déplacement au-delà de 30 km de Martigny. Le prix final dépend du nombre de convives et de la durée souhaitée.
Le service rayonne depuis Martigny, cœur du Valais. Nous nous déplaçons sur l'ensemble du Valais romand, du canton de Vaud et du canton de Fribourg — des Alpes au Plateau, du Léman aux Préalpes fribourgeoises.
Quelques mots sur votre soirée — nous revenons vers vous sous 24 à 48 heures avec une proposition.
Nous revenons vers vous sous 24 à 48 heures avec une proposition adaptée à votre soirée. À très vite.